CIVICO 57 a domicilio dalle 18 alle 23
Consegna gratis sopra i 18€
Whatsapp…………….3488935423
Fisso………………………0742651753

Ristopub
Il Civico 57 nasce dalla voglia di proporre al pubblico spellàno, e non solo, un locale dove poter gustare piatti tipici della cultura dello street food di qualità.
Il menù è in costante evoluzione, ed ha come cardini fissi la qualità delle materie lavorate e la stagionalità delle stesse, il tutto accompagnato da birre artigianali alla spina e non, dei migliori birrifici nazionali ed europei, vini locali provenienti da agricoltura biologica e altre eccellenze italiane.
Essendo un locale al passo coi tempi, non potevamo non riservare spazio ai vegetariani e ai vegani. Per loro un’ampia selezione di burger preparati da noi conditi in maniera sfiziosa e fantasiosa; insomma, non i classici ripieghi, ma un vero punto di forza del locale.
Al Civico 57 troverete un’atmosfera accogliente e informale e un personale pronto a farvi trascorrere una bellissima serata!
Menù
Antipasti
• Bruschette miste
• Tagliere di salumi
• Tagliere di formaggi
• Tagliere misto
Primi piatti (solo a pranzo)
• Primo del giorno
• Gnocchetti al Rosso Montefalco e guanciale
• Strangozzi al tartufo
Contorni
• Insalata mista
• Mix di verdure grigliate
• Patate arrosto
Hamburger (anche da asporto)
• Basic Burger (manzo, insalata, pomodori, salse) 4,5€
• Cheese Burger (manzo, formaggio, insalata, pomodori, salse) 5€
• Bacon Burger (manzo, pancetta, formaggio, insalata, pomodori, salse) 5,5€
• BBQ Burger (maiale, formaggio, insalata, salsa barbecue) 6,5€
• Gerty Burger (maiale, formaggio, peperoni, cipolla, insalata, salse) 7€
• Calabro Burger (manzo, provola affumicata, zucchine, bacon, n’duja, salse) 7,5€
• Bufalotto Burger (manzo, mozzarella di bufala, pomodori pachino, rucola, salse) 8,5€
• Vito Burger (manzo, mortadella, pecorino, pomodori secchi, rucola e salse) 8,5€
• Smoky Burger (manzo, taleggio, speck, radicchio e salse) 8,5€
• Carbonaro Burger (manzo, provola affumicata, zucchine, bacon, ‘nduja e salse) 9€
• Pulled Pork Burger (pulled pork artigianale, rucola, salse e patate di contorno) 9€
• Elmo’s Burger (manzo, ciauscolo, caciotta di Norcia, rucola e salse) 10€
• Classic Veg Burger (burger vegano, insalata, pomodori e salse) 6,5€
• Grill Burger (burger vegano, verdure grigliate, formaggio, insalata, pomodori e salse) 7,5€
• Ballarò (panelle, melanzane, rucola, pomodori secchi, ricotta salata e salse) 8,5€
Secondi piatti
• Arrosticini
• Tagliata di pollo al curry e verdure
• Polletto alla diavola con patate arrosto
• Tagliata di manzo con rucola
• Tagliata di manzo con radicchio, noci e aceto balsamico
• Memphis Pork Ribs (costine di maiale affumicate con rub di spezie in stile Memphis)
Secondi piatti vegetariani
• Parmigiana di cavolo nero
• Insalatona invernale (insalata mista, noci, pere e brie)
Fritti (anche da asporto)
• Patate fritte 3,5€
• Chips di patate 3,5€
• Verdure pastellate 3,5€
• Olive all’ascolana 4€
• Anelli di cipolla 4€
• Mozzarelline panate 4€
• Foglie di salvia 4,5€
• Fiori di zucca 4,5€
• Jalapenos con cheddar 4,5€

Menù delle birre
CANEDIGUERRA
American IPA 6,7% 33cl 6,5€
Colore ambrato, aroma fruttato e resinoso

WAR Amen
IPA 5,5% 33cl 6€
Colore biondo, gluten free

WAR Fuji
American strong Ale 6,5% 33cl 6,5€
Colore ambrato, gusto dolce con un bel finale amaro

WAR Zelda
Bitter 4% 33cl 6€
Colore ambrato chiaro, estremamente beverina

EastSide Sunnyside
American IPA 7% 44cl 8€
Colore dorato, gusto fruttato

EastSide Sun Stroke
American DIPA 8,5% 44cl 8,5€
Colore arancio, amara e fruttata

Beer Project True e False
Imperial Blonde Stout 8,3% 33cl 6€
Colore dorato scarico, gusto tipico dello stile che va dal tostato al cioccolato

DieciNove Fiori di Sambuco
Saison ai fiori di sambuco 4,8% 33cl 5€
Colore paglierino, gusto floreale finale poco amaro

DieciNove Miele e Fichi
Honey ale con fichi secchi 6,5% 33cl 5€
Colore ambrato, gusto dolce bilanciato dal secco dei fichi

DieciNove Summer RAV
Saison al karkadè 5,8% 33cl 6,5€
Colore rubino sapore che va dal leggermente acido all’amaro

DieciNove XIX D.C.
IPA 6,5% 33cl 6€
Colore ambrato, l’amaro e il dolce del malto la rendono di facile bevuta

DieciNove Trimestris
Tripel 9% 33cl 6,5€
Colore dorato, gusto dolce sorretto da una buona nota alcolica

Filodilana Dolly
Belgian Tripel 9% 33cl 7,5€
Colore dorato, gusto dolce con note speziate e fruttate con finale secco

Filodilana Filo di Scozia
Strong Scotch Ale 7,5% 33cl 7,5€
Colore ambrato scuro, gusto dolce tendente al caramello, nocciola e prugna

Filodilana Quattro Pere
Quadrupel con pere madernassa 10% 33cl 8,5€
Colore mogano, gusto dolce con note sour conferite dalle pere

IN PECCATUM Something hoppy this way come
Session NEIPA 4,2% 44cl 8€
Colore giallo paglierino, fruttata e dissetante

IN PECCATUM Sign of the southern cross
NEIPA 6% 44cl 8€
Colore dorato chiaro, note fruttate e floreali

IN PECCATUM Lost in the twilight hop
Juice IPA 6% 44cl 7,5€
Colore dorato chiaro, poco amara molto fruttata

IN PECCATUM Something hoppy this way come
Session NEIPA 4,2% 44cl 8€
Colore giallo paglierino, fruttata e dissetante

IN PECCATUM The Motherhop
Simcoe DIPA 8,1% 44cl 8,5€
Colore biondo torbido, amara e aromatica

IN PECCATUM Killer instinct
Coffee Stout 8,5% 33cl 7€
Colore nero, gusto tostato e di caffè

IN PECCATUM Black inverno
Imperial cocoa coffee smoked rye stout 12% 33cl 8€
Colore nero, gusto complesso con note di fumo e caffe con finale sul dolce

Tilquin Oude a l’Ancienne
Lambic Blend 6,4% 37,5cl 17/18 18/19 12€
Colore paglierino, sour leggero che ricorda molto un prosecco perlage fino che accompagna egregiamente la bevuta

La Gramigna La Genuina
Golden Ale 5% 33cl 5,5€
Colore giallo paglierino, molto beverina

La Gramigna L’Illegale
DIPA 7,5% 33cl 5,5€
Colore dorato, gusto amaro

Bibibir Vedo doppio
Belgian Dubbel 7% 33cl 5,5€
Colore ambrato, gusto dolce e ben strutturato

Bibibir Vedo Triplo
Belgian tripel 9% 33cl 6€
Colore dorato, gusto deciso e ben bilanciato tra dolce e amaro con una nota di lievito

Extraomnes Triplel
Tripel 8,6% 33cl 7€
Colore dorato carico dal gusto maltato e con una nota fruttata

Extraomnes Imperial Zest
Saison/Specialty Ale 9% 33cl 7€
Colore dorato, gusto che va dall’agrumato allo speziato con un finale tendente all’amaro

CoolHead Mango Chili Gose
Fruit Sour 4% 33cl 5,5€
Colore paglierino, gusto sour smorzato dal dolce del mango risulta facilmente bevibile ideale per cominciare la serata

CoolHead Melting Dreams
Nordic Sour 7% 33cl 6,5€
Colore dorato chiaro, sour deciso e buona luppolatura


Gallery
Contatti
Aperto dal martedì alla domenica dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 18:30 alle 0:00.
Info e prenotazioni al numero 0742 651753, oppure scrivici dal modulo di contatto qui di seguito.